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【转载】巧用白萝卜祛病四法  

2014-01-12 16:56:14|  分类: 【生活健康】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自杨凤弟老师《巧用白萝卜祛病四法》
 

 

 

巧用白萝卜祛病四法 - 杨凤弟老师 - 杨凤弟老师的博客

 

 

  古云:冬日萝卜赛人参。中医认为,白萝卜除了具有补气顺气作用外,还有镇咳化痰、消食化积、降压调脂、治疗偏头痛等功效。

  镇咳化痰冰糖萝卜饮  冬季,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝些这种萝卜汁对肺有滋养作用。

  原料:萝卜一个,冰糖、蜂蜜适量。

  做法:先将萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁(注意放萝卜时要放正,歪了水会倒出来),将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

  消食化积萝卜汤  萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。

  原料:白萝卜、胡萝卜、大白菜、豆腐、辣椒酱各适量。

  做法:将上述食材洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。放入适量油到锅中烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

  降压调脂萝卜汁  萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。

  萝卜榨汁后温服,每次15~20毫升,每日2次,长期服用。同时,服用萝卜汁在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也有一定作用。

  头痛鼻塞滴萝卜汁  中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,起到通窍活血的效果,治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。

  将萝卜榨汁,然后将萝卜汁滴入(每次2~3滴)鼻孔。若左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;若右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次,连用4~5天即可见效。

请点击以下博文:

“小人参”的保健功效

厨房里的“药材”(一)萝卜

说说“冬吃萝卜夏吃姜” 

萝卜营养大不同

萝卜赛梨 — 文:林 希

萝卜小偏方

    

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素材:网络  编辑制作:杨凤弟老师

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